Cobros en mesa y online

#Para qué sirve

Con el módulo Cobros online, tus clientes pagan desde su móvil, sin esperar al camarero ni al datáfono:

• la cuenta de la mesa, entera, a partes o solo lo suyo, con propina si quieren;
• un pedido desde la carta, antes de que entre en cocina;
• un encargo para recoger, o un pedido a domicilio si repartes tú.

El dinero va a tu propia cuenta de Stripe (la empresa que procesa los pagos con tarjeta) y de ahí a tu banco.

#Cuánto cuesta

El módulo necesita los pedidos activos, que ya van en tu plan. No tiene prueba gratis.

#Activar los cobros: el alta en Stripe

1. Si aún no tienes el módulo, actívalo en Ajustes › Módulos › Cobros online.
2. Entra en Ajustes › Cobros y pulsa Activar cobros online (5 min).
3. Stripe te pide tus datos fiscales y tu cuenta del banco. Tenlos a mano.
4. Al terminar vuelves al panel. Cuando ya puedes cobrar, verás Cobros activos.

Si lo dejas a medias, verás «Te faltan datos por rellenar en Stripe (banco y datos fiscales).» y el botón cambia a Terminar mis datos en Stripe. Pulsa y sigue donde lo dejaste.

En Ajustes › Módulos › Cobros online, la fila «Cuenta de Stripe» te dice en qué punto estás: «Conectada: los cobros llegan a tu banco.», «Te faltan datos por completar en Stripe.» o «Sin conectar: conéctala en cinco minutos.»

#Elegir qué pueden pagar tus clientes

En Ajustes › Cobros tienes estos interruptores. Se guardan solos al tocarlos:

• Pagar la cuenta desde la mesa (todo, a partes o lo mío, con propina).
• Dejar pagar desde la carta (también en mesa): el cliente paga el pedido al enviarlo.
• Aceptar encargos para recoger: solo funciona con Stripe listo.
• Los encargos se pagan por adelantado: viene encendido.

Para los encargos eliges también la Preparación (min) (de 5 a 240; viene en 20) y el horario: Desde y Hasta.

#Qué ve tu cliente

#Al pagar la cuenta de la mesa

1. Toca Pedir la cuenta y elige Pagar desde el móvil. (Si prefiere al camarero, elige Que venga el camarero y dice si pagará con tarjeta o en efectivo.)
2. Ve lo pedido, lo que ya está pagado y lo pendiente, con el aviso «Precuenta – no válido como factura».
3. En «¿Cuánto pagas?» elige: Todo, A partes (entre 2 y 20), Lo mío (marca lo que ha tomado) u Otro importe.
4. Elige propina: Sin propina, 5 %, 10 % u Otra.
5. Pulsa Pagar X € y paga con tarjeta, Apple Pay o Google Pay.

Al terminar ve «¡Cuenta pagada!» y «No hace falta que esperes al camarero.», o, si solo pagó su parte, «Has pagado tu parte (X)» y lo que queda en la mesa. A ti la mesa te sale como pagada por la app en Mesas y en la cocina.

#Al pagar un pedido o un encargo

• En la hoja del pedido elige Pagar ahora o Pagar en el local y pulsa Pagar y pedir. Debajo lee: «Pagas X a [tu local]. Pago seguro con Stripe. Sin recargos.»
• Para un encargo, elige Lo antes posible o Elegir hora (hasta 7 días antes) y pulsa Pagar y encargar. Si se paga al recoger, el botón dice Encargar.

#El justificante y la factura

Tras pagar, el cliente tiene su justificante (o su factura simplificada, si facturas con The Food Please), con la referencia del pago y los 4 últimos números de la tarjeta. Puede pedir la factura con sus datos, enviárselo por email o imprimirlo. El justificante solo se ve en el móvil con el que se pagó. Más en Facturas y Veri*factu.

#Ver lo cobrado

En Ajustes › Cobros, cuando Stripe ya está listo:

• Últimos 30 días: lo cobrado por la app, el número de cobros y las propinas.
• Cobros recientes: los últimos 20, por ejemplo «Mesa 5 · cuenta» o «Encargo · Lucía», con su propina. Los devueltos llevan la marca «Devuelto».
• Un enlace a las ventas por forma de pago del Informe de gestión.

#Cuándo te llega el dinero

Cada cobro entra en tu cuenta de Stripe. Stripe lo transfiere a tu banco según su calendario de pagos. Las fechas y los movimientos los ves en tu propio panel de Stripe. El panel de The Food Please no tiene botón para devolver un cobro: si necesitas devolver uno, hazlo desde Stripe.

#Pedidos a domicilio con tus repartidores

Dentro de Ajustes › Cobros está la tarjeta Delivery propio: pedidos a domicilio con tu propio personal, sin plataformas de reparto.

1. Enciende Aceptar pedidos a domicilio.
2. Pon el Envío (€), el Envío gratis desde (€), el Pedido mínimo (€) y el tiempo de Preparación + reparto (min).
3. Si quieres un horario distinto al de los encargos, pon Reparto desde y Reparto hasta. Vacío = el mismo horario que los encargos para recoger.
4. Añade tus Zonas de reparto por código postal con Añadir zona. Cada zona puede tener su envío, su «gratis desde» y su mínimo.
5. Si dejas pagar al recibir el pedido, enciende Pago al repartidor (en efectivo o con datáfono). Apagado, solo se pide pagando online.
6. Pulsa Guardar.

Tu cliente elige «A domicilio» en la carta, pone su dirección y ve el envío y el total antes de pagar. Si su código postal no entra, ve «No repartimos en el 28999. Puedes pedir para recoger.». En Pedidos verás la dirección, Ver en el mapa, el teléfono y los botones En reparto y Entregado (o Cobrar y entregado si paga al repartidor).

#Datáfono de Stripe en el TPV

Con un datáfono de Stripe conectado a la wifi del local, al pulsar Tarjeta en el TPV o en Mesas el importe sale solo en el datáfono. Cuando el cliente paga, la cuenta queda cobrada con su factura y su ticket, como cualquier cobro. El dinero va a tu cuenta de Stripe, la misma de los cobros online.

1. Compra el datáfono en tu panel de Stripe (Terminal › Pedir hardware).
2. En Ajustes › Cobros, tarjeta Datáfono de Stripe, pulsa Añadir datáfono.
3. En el datáfono: Ajustes › Generar código de emparejamiento. Escribe las 3 palabras en Código del datáfono, ponle un nombre (Barra, Terraza…) y, la primera vez, la dirección del local.
4. Si quieres, enciende Propinas en el datáfono: el cliente elige 5 %, 10 %, 15 % o ninguna antes de pagar.
5. Para cobrar: Cobrar › Tarjeta › Cobrar en el datáfono. Si la tarjeta se rechaza, pulsa Reintentar; si el cliente se arrepiente, Cancelar cobro.

The Food Please no cobra comisión en el datáfono. Si cobras en otro datáfono, pulsa Cobrado en otro datáfono y se apunta como siempre.

#Consejos

• Haz un pago de prueba con tu propia tarjeta desde una mesa antes de anunciarlo a tus clientes.
• Explica a tu equipo que una mesa pagada por la app no hay que cobrarla otra vez: el panel lo marca.
• Si un cliente está pagando desde el móvil y tú vas a cobrar la misma mesa, el panel te avisa: «Hay un pago por la app en curso (X). Si cobras ahora, podría cobrarse dos veces.». Espera unos segundos.

#Problemas frecuentes